В чем отличия погружного и стационарного блендеров

Кулинария – это не только искусство, но и наука. И безусловно, одним из наиболее неотъемлемых инструментов кухни является блендер. Однако, существует два основных типа блендеров: погружной и стационарный. Итак, в чем же разница между ними?

Погружной блендер (или штабелер) является удобным и компактным инструментом, который работает непосредственно в кувшине или горшке, где готовится пища. Он имеет ручку и съемную насадку с ножом, позволяющую перемешивать и измельчать продукты прямо в горячих блюдах или в больших ёмкостях. Благодаря своей маневренности и гибкости, погружные блендеры позволяют выполнять большой спектр задач – от приготовления супов и соусов до измельчения фруктов и орехов.

Стационарный блендер представляет собой отдельное устройство, состоящее из кувшина с двигателем и съемной крышкой. Он предназначен для приготовления смузи, коктейлей, пюре и других напитков. Стационарные блендеры обычно имеют более мощный двигатель и больший кувшин, что позволяет легко справляться с перемешиванием и измельчением крупных порций продуктов. Также в некоторых моделях имеется функция измельчения льда, различные режимы работы и настройки скорости.

В чем отличия погружного и стационарного блендера?

Погружной блендер

Погружной блендер

Погружной блендер, также известный как “миксер-блендер”, представляет собой портативный прибор с двигателем и съемной насадкой, изготовленной из нержавеющей стали, которая погружается в продукты. В отличие от стационарного блендера, погружной блендер позволяет смешивать и измельчать ингредиенты непосредственно в кастрюле, бутылке, чаше или другой посуде. Он очень удобен для работы с небольшими объемами и мягкими продуктами.

Стационарный блендер

Стационарный блендер, также известный как “кухонный блендер”, состоит из основы с двигателем и съемного контейнера со съемными ножами. Он предназначен для работы с большими объемами продуктов и может иметь различные функции, такие как измельчение, смешивание, взбивание и дробление льда. Стационарный блендер обычно используется для приготовления смузи, коктейлей, соусов и других блюд.

READ
Варить или вязать арматуру для фундамента: на выбор правильного решения влияют несколько факторов

Основными отличиями погружного блендера от стационарного являются:

  • Мобильность: погружной блендер легко переносить и использовать в разных емкостях, в то время как стационарный блендер обычно ограничен использованием только в своем контейнере.
  • Размер: погружной блендер компактнее и занимает меньше места, чем стационарный блендер, что делает его удобным для хранения и использования в небольших кухнях.
  • Мощность: стационарные блендеры обычно имеют более мощные двигатели и подходят для обработки твердых продуктов и льда, в то время как погружные блендеры предназначены для обработки мягких и жидких ингредиентов.

Выбор между погружным и стационарным блендером зависит от ваших потребностей и предпочтений. Если вам нужен мобильный и компактный прибор для работы с небольшими объемами, погружной блендер может быть идеальным выбором. Если же вы планируете приготовление больших объемов продуктов или требуется обработка твердых ингредиентов, стационарный блендер будет более подходящим вариантом.

Принцип работы

Работает погружной блендер просто: ножевой блок погружается в емкость с продуктами, после чего включается двигатель, который вращает ножи с высокой скоростью. Благодаря этому перемалываются или смешиваются все ингредиенты. Благодаря компактному дизайну погружные блендеры часто используются для работы с маленькими объемами продуктов или для приготовления пищи прямо в кастрюле или таре.

Стационарный блендер, напротив, состоит из двух сборных частей: основной емкости с двигателем наверху и съемного чаши, где находятся ножи. Он занимает больше места и предназначен в основном для разделочных и взбивочных работ. Стационарные блендеры используются для приготовления смузи, коктейлей, паст и других продуктов. Они обычно имеют более мощный двигатель и большую емкость, что позволяет смешивать большее количество продуктов за один раз.

Перед использованием стационарного блендера необходимо установить его на ровной поверхности и закрепить чашу с ножами на верхней части. Затем, при включении двигателя, его вращение передается ножам, которые перемалывают или смешивают продукты в чаше. После работы стационарного блендера нужно разобрать его на части для мытья.

Каждый из этих типов блендеров имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбор зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого пользователя.

READ
Выбираем лучший газосиликатный блок для строительства дома: сравнение и рекомендации

Удобство использования

Когда речь идет об удобстве использования, стационарные и погружные блендеры имеют некоторые различия.

Погружные блендеры:

Погружные блендеры:

  • Благодаря своей компактной конструкции и легкому весу, погружные блендеры легко держать и маневрировать.
  • Они обычно имеют простой и интуитивно понятный дизайн, что делает их очень простыми в использовании, даже для новичков.
  • Погружные блендеры легко моются и хранятся, так как их ручная часть можно отсоединить от основного блока.

Стационарные блендеры:

  • Они оснащены большой емкостью для смешивания, что позволяет готовить большие порции пищи за один раз.
  • В отличие от погружных блендеров, стационарные блендеры обычно имеют несколько программных режимов, которые облегчают процесс смешивания и измельчения.
  • Существуют модели, оснащенные дополнительными функциями, такими как измельчение льда, приготовление супов или масел, что делает стационарные блендеры более универсальными.

Каждый тип блендера имеет свои преимущества и подходит для разных ситуаций. Выбор между погружным и стационарным блендером зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений в использовании.

Разнообразие функций

Погружные и стационарные блендеры имеют различные функции и предназначены для разных целей.

Погружной блендер обладает более простой конструкцией и используется для приготовления смешанных напитков и соусов. Он имеет ручку и помещается прямо в контейнер с продуктами. Отличительной особенностью погружного блендера является его мобильность и возможность работы с малыми объемами продуктов.

Стационарный блендер, наоборот, обладает более сложной конструкцией и предназначен для приготовления больших порций еды. Он имеет мощный мотор и большую емкость для смешивания продуктов. Стационарные блендеры обычно имеют различные насадки и программы смешивания, которые позволяют готовить различные блюда, такие как супы, пюре и даже мороженое.

Погружной блендер Стационарный блендер
Простая конструкция Сложная конструкция
Мобильность Большая емкость
Работа с малыми объемами продуктов Разнообразные насадки и программы смешивания

Видео:

КАК выбрать ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР?

Как выбрать блендер для дома. Обзор профессиональных блендеров

Как выбрать блендер? | Какой блендер лучше: погружной или стационарный?

Оцените статью

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: